叶菜类蔬菜的施肥技术，速生叶菜怎么选种栽培

品种选择：选择抗逆能力强、可适应恶劣环境的叶菜品种。

地块选择：选择高燥、土壤肥沃、浇水便利、排水良好地块种植叶菜。

播种前准备：播前结合耕翻施足基肥，然后整平作畦，4月10日前播种，播后覆膜。

田间管理：做好除草、间苗定苗、浇水施肥等一系列管理工作。

一、速生叶菜怎么栽培

1、品种选择

选择耐高温、耐旱、耐涝的品种是确保叶菜顺利生长的必要条件。这些品种对气候变化和不利的自然环境有较强的适应能力，能在恶劣条件下保持良好的生长状况。推荐的品种包括上海青、抗热605、青梗菜、长梗白、油冬儿、早熟5号、苋菜等。

2、地块选择

选择高燥、土壤肥沃、浇水便利、排水良好的地块是种植短期速生叶菜的关键。这样的地块能为叶菜提供良好的生长环境，有助于其快速发育。

3、播种前准备

（1）土壤调理：确保土壤疏松、肥沃，播种前施用腐熟的有机肥和草木灰，翻耕土壤至20厘米深，做成高畦。

（2）播种时间：4月上旬至5月中旬均可播种，但为了30天内收割一茬，最好在4月10日之前播种。

（3）播种方法：可以直接撒种或育苗移栽，播种后覆盖保鲜膜保持温度和湿度，约3-5天即可发芽。

4、田间管理

（1）除草：播前可以使用除草剂进行除草。

（2）间苗定苗：种子出苗后10天左右进行第一次间苗，拔掉弱小苗，保持苗间距。

（3）水分管理：保持土壤湿润，避免积水。

（4）施肥：施用腐熟的有机肥和复合肥，促进生长。

二、叶菜类蔬菜的施肥技术

1、施足基肥

确保施腐熟的有机肥4000-5000公斤/亩，磷酸二铵30-40公斤/亩、硫酸钾30-40公斤/亩或三元复合肥80公斤/亩。

2、合理追肥

（1）前期和中期追施缓效肥料，可追肥腐熟的人粪尿1000公斤/亩及草木灰50-100公斤/亩或三元复合肥10公斤/亩。

（2）后期恰当追施碳酸氢铵20-30公斤/亩或尿素10公斤/亩。制止施用有害城市垃圾和污泥，收获阶段不可用粪水肥追肥。

3、因菜类施肥

（1）不同品种的蔬菜，吸收硝酸盐程度也不同，茄子、辣椒、胡萝卜、西红柿、萝卜等果菜和根菜类，对硝酸盐积攒较轻，收获前20至30天应停滞施用硝态氮。

（2）卷心菜、缩叶莴苣等，对硝酸盐积攒少，可少许施用；白菜、苋菜、菠菜等，容易积攒硝酸盐，禁止施用硝态氮。

4、春冬菜少施氮

（1）春冬菜光照弱，容易积攒硝酸盐，应不施或少施氮肥。

（2）高肥菜地应禁用氮肥。

（3）低肥菜地，蔬菜积攒硝酸盐较轻，可施氮肥、有机肥培肥地力。

（4）富含腐殖质的泥土，蔬菜的硝酸盐含量高，应禁施氮肥。

5、不施硝态肥

（1）硝酸铵、硝酸钾、硝酸钙及含硝态氮的复合化肥，容易使蔬菜积攒硝酸盐，菜地基本不宜施用。

（2）尿素、碳酸氢铵、硫酸氢铵、酰铵态氮，都应节制其用量，使用时一定要深施盖土。

6、氮肥深施盖土

深施在泥土15-18厘米左右，这样硝化作用迟缓，肥料利用率高，可减少蔬菜对硝酸盐的积攒。

7、节制氮肥的用量

蔬菜中硝酸盐积攒随施肥量的增长而提高，亩（亩）施肥量应节制在标氮25公斤以内，60％-70％用作基肥全层施下，30％-40％用作苗肥深施。