海带是碱性食物吗？

最佳答案：

海带是碱性食物。碱性食物是指食物经过燃烧后所得的灰分的化学成分中主要含有钾、镁、钙等元素，其溶于水之后生成碱性溶液。海带则符合这一点，是富含丰富的维生素和矿物质的碱性食物。