鲈鱼是什么鱼

最佳答案:

鲈鱼常见的经济鱼类之一,又叫做花鲈、鲈子鱼、鲈板、花寨、七星鲈,有海鲈鱼和淡水鲈鱼两大类。其体长侧扁,肉质洁白肥嫩、紧实,刺少,没有腥味,富含丰富的蛋白质和维生素。